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盛台•国柒

12987工艺又称为大曲酱香工艺,因为曲和粮的比例高达1:1。作为酿酒的重要辅料,大曲的制作时间,也应该纳入到整个工艺周期中。大曲一般是在端午开始制作,严格来说,酱酒的一个制作周期要历时16个月:包含制曲的四个月,两次投粮,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒的十二个月。 经过如此繁复的工艺酿造出来的酱酒,还需要经过三年以上的窖藏,才能投放到市面上,因此种种,酱酒的价格高昂也就在情理之中了。

所属分类:

售价

589元/瓶

净含量

500ml

香型

酱香型

产地

贵州省仁怀市茅台镇

储藏条件

在通风、阴凉条件下储存

生产许可证

SC11552038203287

服务热线:

详细描述

 

关键词:

盛酱酒业、茅台盛酱酒业、盛酱定制酒

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