东道主酒系列

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盛酱【人和】


盛酱核心价值观 诚信信任,社会和谐, 产品品质, 饮者健康,品牌文化,合作共赢, 员工成长, 企业发展

盛酱【福酒】


为广大顾客提供物超所值的酱香型健康白酒 顾客的健康是企业的责任,我们保证每一滴酒都是纯粮酿造;  以农历为信仰,坚守传统工艺,保证产品原生态属性

盛酱原浆


原浆酒本身具有的口味纯正、酒质优良、营养丰富、健康时尚的特性,根本特点就不是新工艺白酒所能勾兑、调对出来的。并且原浆酒区别与新工艺白酒的最大特点是不伤身,对人体刺激小,从健康的角度上看饮用者在原浆酒中还能摄取到很多的营养成分。原浆酒重新被推出历史舞台,由于其重多的优势于一身,顺应了当代消费者的需求,必定会在21世纪的白酒市场上大放异彩,成为白酒走入健康时代的开拓者。

盛酱原浆封坛珍藏


重阳下沙“沙”的意思就是指红粮即高粱。第一次投料生产的过程,就是酱香型白酒生产工艺中所谓“下沙”。“下沙”包括润沙、蒸煮、摊凉、加曲、堆积、入窖发酵等六个工序。 二次投料即按照1∶1的比例,加入新的高粱,继续上甑蒸煮。摊凉后加入曲药,收堆发酵,然后重新下窖。前两次蒸煮原料都不取酒,只为增加发酵时间,裹挟更多微生物。

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